用語集
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肉加工品

(定義・範囲) 日本標準産業分類の細分類 0911「肉製品製造業」のうち、ハム、ベーコン、ソーセージ等の生産活動を範囲とする。(品目例 示) ハム、ベーコン、ソーセージ、ハンバーグ(冷蔵品)、焼豚

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