< All Topics 用語集 さ行 清酒 Print 清酒 Posted2024年5月9日 Updated2024年5月9日 Byタンソーマン 事務局 （定義・範囲） 日本標準産業分類の細分類 1023「清酒製造業」及び 1024「蒸留酒・混成酒製造業」のうち味りんの生産活動を範囲とする。（品目例 示） 清酒、味りん、清酒かす、味りんかす